隨著人們健康消費(fèi)意識(shí)的提升，果汁飲料、飲用水等健康型飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。雖然我國(guó)規(guī)模以上飲料生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)增速較緩慢，但果蔬汁類飲料的資產(chǎn)累計(jì)增長(zhǎng)最多，為10.07%。

　　可以想見，未來果蔬汁飲料還有巨大的潛力。果蔬汁飲料的原料是各類果蔬，這就涉及到果蔬農(nóng)產(chǎn)品殘留的問題，要求果蔬清洗設(shè)備在清洗之外能夠起到降解農(nóng)藥的作用。臭氧蔬菜清洗機(jī)采用臭氧發(fā)生技術(shù)，即在洗菜機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，從而起到殺菌、消毒，降解農(nóng)藥的作用，且相對(duì)于滾筒式清洗來說對(duì)蔬菜(包含葉類蔬菜)損傷較小。

近年來，環(huán)保之風(fēng)愈演愈烈。果蔬清洗設(shè)備作為果蔬深加工時(shí)首要的一環(huán)，在節(jié)約引入水方面一個(gè)較好的方法是循環(huán)利用，贛云機(jī)械生產(chǎn)的臭氧蔬菜清洗機(jī)采用先進(jìn)攔截過濾技術(shù)，可以將使用水重復(fù)循環(huán)使用，使水保持潔凈清新。而在污水的排放方面，現(xiàn)在市場(chǎng)上有可旋轉(zhuǎn)的排污閥門，適宜性較強(qiáng)。更方便的應(yīng)該是出水口能連上污水處理設(shè)備，通過對(duì)廢水的進(jìn)一步加工處理，達(dá)到排放要求再排放。

果蔬清洗作為果蔬深加工的第一步，既要服務(wù)于食品安全，又要保障食品加工效率。因此，清洗的快速、高效、潔凈是果蔬清洗設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)必然要思考的問題。而在智能化的背景下，如何像實(shí)現(xiàn)設(shè)備的智能化也是設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。

發(fā)布時(shí)間：2019/2/25 17:32:04,閱讀：4214,發(fā)布人：admin

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